不同的两种鱼可以同时在一起做吗? 同头鱼怎么做好吃

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不同的两种鱼可以同时在一起做吗? 同头鱼怎么做好吃 同鱼怎么做海鱼和河鱼,有鳞的和无鳞的肉质味道都不一样,有些鱼只适合做酸甜的,有的只适合清蒸的,还是区别开来做的好。海鱼和河鱼,有鳞的和无鳞的肉质味道都不一样,有些鱼只适合做酸甜的,有的只适合清蒸的,还是区别开来做的好。

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炸过的鱼怎么做

炸过的鱼怎么做可以做红烧鱼、糖醋鱼、椒盐鱼都可以 糖醋鱼为例—— 食材准备:鲤鱼1条、咕咾汁100克、花生油适量、盐3克、五香粉适量、葱5克、姜3克。 步骤: 1、准备好炸过的鱼; 2、起锅放入少许花生油,放入刚才腌鱼的葱丝姜丝,多炒一会,等到葱姜变焦黄,

鱼切成块了该怎么做才好吃

可以做成红烧鱼块。食材草鱼、生姜、香葱、生粉、蚝油 、鸡粉和料酒。 具体方法步骤如下: 1、把鱼洗干净控水,再把鱼头和鱼身子分开来做二个菜。 2、把鱼切成块控水后,放一勺生粉和蚝油,5克鸡粉和料酒,一勺盐,搅拌均匀后腌十分钟以上。 3、

怎么做鱼元子

我是湖北人,谁教我做草鱼元子,急急急准备材料:鱼肉、淀粉 步骤: 1、鱼肉洗干净备用。 2、用刀刮出鱼蓉。 3、刮出来的鱼蓉。 4、鱼蓉分开多次加入清水。 5、鱼蓉中加入淀粉搅拌。 6、准备一锅水烧到出现小小的气泡。 7、左手握住鱼泥,从虎口挤出,右手用勺子刮下来放入锅里。 8、

同头鱼怎么做好吃

同头鱼怎么做好吃材料红鱼1条,姜适量,葱适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量 做法1将鱼用适量的盐先腌一下。 2然后入锅煎至两面金黄。 3加水、料酒、生抽姜丝将其焖熟就行了,起锅前撒上葱、用鸡精调下味道。

大干鱼怎么做好吃

大干鱼已经失去了鱼肉的鲜嫩和水分,更加难进味,所以用红烧的方法来制作干鱼,会让干鱼更有滋味一些。同时注意不要把干鱼做的太咸,如果干鱼太干,需要提前泡水后再做。 红烧干鱼的做法如下: 用料:干鱼适量、姜适量、大蒜适量、盐适量、料酒

一般做鱼的步骤

家庭菜,好的回答追分红烧鱼的做法 作者:沈傲转 [568点击] [0票] [加入网摘/已收藏用户] 管理 来源:烹调厨艺 2006-12-31 标签(tag):厨艺 什么是标签? 一)原料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。 做法: 1将鱼洗净、切块; 2放入热油锅内先煎煎至鱼皮

鱼怎么去腥味 做鱼的技巧大全

除鱼腥味方法: 一、姜 烧鱼时有人喜欢把姜与鱼一起下锅,认为这样可去除鱼腥。其实不然,过早放姜会使得鱼体浸出蛋白质阻碍生姜的去腥效果。 可以先把鱼在锅里煮一会儿,待蛋白质凝固后再放姜;也可在爆锅时烹入少量醋和料酒,起到去腥解腻增香的

不同的两种鱼可以同时在一起做吗?

海鱼和河鱼,有鳞的和无鳞的肉质味道都不一样,有些鱼只适合做酸甜的,有的只适合清蒸的,还是区别开来做的好。

鱼有几种做法?

我昨天第一次做鱼,做出来还好吧,我和男友都喜欢吃鱼,想学习几种鱼的蒸,煮,炸,烤 、水煮鱼 、红烧鱼 、红焖鱼 、糖醋鱼 、清蒸鱼 、酸菜鱼、 干炸鱼、 溜鱼段 、生鱼片、 吊鱼汤 具体做法如下: 主料:鲈鱼1条

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